为推进落实浙江省“味美浙江･百县千碗”工程，宣传推广“舟山味道”美食IP，促进浙味美食文化传承，12月19日-22日，“味美浙江·百县千碗·舟山味道”特色菜肴展示暨“舟山·嘉兴美食周”活动在嘉兴市行政中心火热开幕。
本届美食周由舟山市机关事务管理中心、嘉兴市机关事务管理中心联合举办，推出“舟山味道”特色菜肴品鉴、舟山特产展销等系列活动，重点推介舟山特色饮食文化，为嘉兴市机关干部职工带来一场视觉和味觉的“海味盛宴”。
为保障本届美食周圆满顺利举行，舟山、嘉兴两地机关事务系统提前谋划、周密部署，在环境布置、产品甄选、宣传推广、服务保障、安保秩序等方面进行了精心部署和准备。舟山市机关事务管理中心带领4名中式厨师、1名中式面点师现场烹制了葱油膏蟹、雪菜黄鱼、风焗鲳鱼、红烧带鱼、虾潺豆腐汤等特色美食，色香味俱全，深受当地干部职工欢迎。四天为大、小餐厅及风味餐厅等制作96道菜肴。此外，还带来了3家舟山本地参展商近百种地道的舟山农副产品，品质优良、性价比高，提供周到细致的试吃服务，吸引大批干部职工前来参观、品尝和购买，展销金额达3.7万余元。
本次美食周的顺利举办，不仅提升了舟山美食文化内涵，扩大了“味美浙江·百县千碗·舟山味道”的知名度和影响力，而且通过互学互鉴、交流交融进一步推动舟山海鲜美食的创新，促进海鲜菜肴品味的提升。下步，舟山市机关事务管理中心将继续深挖浙江各地特色美食，加强与各地市间的合作交流，当好“味美浙江·百县千碗”品牌的实践者和传播者，进一步打响“舟山味道”品牌名片。
（市机关服务中心 郭金伟、蒋雨欣）
