12月17日,浙江省直物业集团有限公司党委书记、董事长、总经理彭建文一行4人来舟检查指导合作项目。舟山市机关事务管理中心党组书记、主任刘海斌,党组成员、副主任黄继先及相关处室有关人员陪同。
座谈会上,舟山中心围绕市行政中心北大楼食堂、1号楼食堂2个合作项目前期管理运营情况、服务需求及下步提升建议等进行作了介绍。随后,双方就如何实现两家食堂餐饮服务品质提升、运营管理提质、服务保障提效等方面进行深入探讨交流。
刘海斌指出,提升机关食堂管理水平,提供优质餐饮服务是双方共同的目标与责任。省直物业集团要积极采取措施,一要优化食堂人员配备。要高质量配备食堂管理负责人,组建优质的厨师服务团队,提高食堂运营管理水平。二要做细品质餐饮服务。要推进机关食堂菜品标准化管理,兼顾个性化风味特色,丰富杭帮菜菜系品种,满足机关干部多样化饮食需求。三要数字赋能精准管理。要推进食堂软硬件提升,实现阳光厨房监管,多维度监管提升食堂管理效率。四要筑牢食品安全防线。要确保食材质量,推进食材集采,织牢织密食品安全防护网。
彭建文表示,北大楼食堂、1号楼食堂的经营合作,是舟山市机关事务中心主动融入全省机关事务系统“经济生态圈”的有益实践。下步,省直物业集团将以品牌化餐饮服务为目标,继续创新服务理念、提升服务质量,将杭州宝石饭店品牌特色推广到行政中心机关食堂合作项目,并抓好工作人员的服务技能培训,切实提升机关干部“舌尖上的满意度”。
期间,考察组一行还实地参观了舟山市行政中心主楼“幸福一条街”、“舟到e管家”绿色数据中心、“城市书房”,并实地考察调研了1号楼食堂,直观了解所经营食堂的管理情况。
(市机关服务中心 江胜)