为进一步提高机关食堂工作人员业务技能,切实增强餐饮服务能力和公务接待水平,近日岱山县机关事务管理中心组织开展了一次行政中心机关食堂餐厅服务员培训活动。
本次培训活动旨在打造综合素质高、业务技能强的餐厅服务员队伍,邀请专业人员现场示范教学,围绕餐厅食品卫生知识、餐饮服务礼仪、中餐摆台、餐饮常见问题的处理及安全生产知识、沟通能力等多方面内容展开,采用理论与实操相结合的方式,注重实用、贴合实际,取得了良好效果。岱山中心将以本次培训为契机,继续在提升精细化、标准化后勤服务保障水平上下功夫,不断助力机关运行保障现代化先行。
(岱山中心 邬苗恩)