为进一步打响“味美浙江・百县千碗”美食文化品牌,促进美食文化传播和美食消费,5月8日-10日,由舟山市机关事务管理中心、嘉兴市机关事务管理中心主办的“味美浙江·百县千碗·嘉兴味道”特色菜肴及名特优产品展示展销活动在舟山市行政中心机关食堂火热开场。
前期,中心积极协助落实菜肴展示及特产展销的活动场地、展台布置、活动宣传等工作。借助微信公众号、浙政钉工作群、海报、横幅、易拉宝、美食图册等媒介,大力推介嘉兴地道美食;通过“一菜一典故”,生动展示嘉兴美食文化的丰厚底蕴,也让机关干部更深入了解嘉兴美食;推出“今日嘉兴特色菜”窗口,进一步丰富机关食堂餐饮特色,提升餐饮服务品质。
在市行政中心机关食堂,禾味爆鱼、秘制牛腱子、嘉兴酱鸭、禾城饭糍包、海宁缸肉、虾仁烧卖等正宗的嘉兴菜肴,引得机关干部纷纷驻足观看、品尝。共推出精制冷菜9道,风味热菜15道,大荤菜9道,小荤菜6道,特色点心6道。
展销会为期两天,共计7家优质企业50余种嘉兴地方特色产品参展。龙牌糟蛋、宏达烧鸡、太湖烤肠、酱卤鸭翅、嘉兴海盐、桐乡杭白菊等特色农产品在此次活动中得到了充分的展示与销售,累计销售金额达1.2万元。
此次交流活动,不仅充分展示了嘉兴丰富的特色产品和独特的饮食文化,而且也让更多机关干部体验到了“味美浙江·百县千碗”带来的“舌尖上的惊喜”,促进了舟山、嘉兴两地机关事务系统餐饮服务交流学习以及特色产业发展。
(市机关服务中心 蒋雨欣)